Progetti e certificazioni
CERTIFICAZIONI
Agricoltura biologica
L’ agricoltura biologica è un tipo di agricoltura che sfrutta la naturale fertilità del suolo.
Ingredienti:
Ripieno: cavolo cappuccio bianco* 20%, germogli di soia mung*, carote* 9%, tofu* (acqua, fagioli di soia*, agente coagulante: nigari), peperoni* 6%, peperoni* secchi 2%, pasta di farina di grano tenero* e semola di grano duro* 1% (farina di grano, semola di grano duro*), cipolle* 1%, cipolle* secche 1%, fiocchi di patate*, salsa di soia* shoyu (acqua, fagioli di soia*, grano, sale marino), coriandolo*, sale marino, succo di limone*, spezie*, granuli di limone*, olio di girasole*,cipolla* in polvere. Ingredienti sfoglia: acqua, farina di grano*, olio di girasole, sale marino. (*da agricoltura biologica)
Può contenere tracce di senape, mandorle, noci, semi di sesamo.
| Valori nutrizionali medi per 100 g | ||
|---|---|---|
| Energia | 172 kcal | 725 kJ |
| Grassi | 5,2 g | |
| di cui: acidi grassi saturi | 0,7 g | |
| Carboidrati | 25 g | |
| di cui: zuccheri | 2,8 g | |
| Fibre | 2,3 g | |
| Proteine | 5,1 g | |
| Sale | 1,3 g | |
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